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2008/11/23 (Sun) ♪ ミュージアム 1999 ロアラブッシュ♪

272 ランチでフレンチ 271


ロアラブッシュ      閑静な住宅街。


六本木通りと骨董通りに挟まれた場所に位置するレストラン。

建物は大正7年に建てられた洋館を改修しているそう。


館内にはエルテなどのアールデコを代表する作品が
飾られている。

             ランチメニュー 

           2人の小天使 ¥7350 

                  
前菜

      濃縮トマトとムース、雲丹のミルフィーユ
   手長海老のポワレとトマトジュレを添えて

                ここ映像ないの、、、想像してね。

                食べちゃった、、、

 

        帆立貝柱のポワレと蕪のコンフィ
    バスク産ビゴール豚の旨味を溶かした味わい深いスープ

前菜



                      メイン

本日お薦め白身魚のポワレ 

茄子のフォンダンとセップの香り
魚介と甲殻類のエキスにサフランを加えた軽やかソース

メイン 魚料理

 

          牛舌のグリエと鴨のフォアグラのポアレ
           モリーユ茸とマデラワインのソース

メイン 肉料理

 

                       デザート

                 ワゴンよりチョイス


どれも甘くなくって美味しかった。中でも

右上のパッションフルーツのソースのかかったのデザート。


超うま~い。 
あ、、、本音が

つぶつぶの種の食感と濃厚なクリームのとろりとした、、、のを

一緒に。 ん~

それとピスタチオとゴルゴンゾーラチーズのタルト

ん~お薦め

デザートがいいと満足なのよね。

デザート

美味しく頂きました。♪ 食いしん坊ばんざ~い  て・・どっかで聞いた?


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